木耳肉丝
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人做过这道菜
开心就好abc
这次出了点意外，盐放多了点。打翻盐官了。豆瓣酱本来有盐，就够啦。我又发了到盐，差点翻车。
用料
木耳肉丝的做法
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准备好，肉，木耳，葱，大蒜，青椒，准备开工
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木耳用水泡好，辣椒切丝，肉切片，加3勺水淀粉
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起锅烧油，油温合适就放入豆瓣酱，大蒜泥准备放入肉片
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放入肉片，来回翻炒。等油从肉里完全渗出。准备放入辣椒。
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肉丝炒成金黄，放入辣椒。
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最后放入木耳，来回翻炒。炒出香味，再放入盐，味精，鸡精，酱油，料酒。准备起锅
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木耳肉片大功告成，起锅装盘，开饭了
