【赛螃蟹南瓜碗】

1 人做过这道菜
把咸蛋黄鸡蛋和南瓜拌在一起可太香了

是我喜欢的香喷喷的水泥碗口感!

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 2个
1块
1勺
少许
少许
少许

【赛螃蟹南瓜碗】的做法  

  1. 贝贝南瓜横着切 就成了一个碗 里面填上姜丝 水蒸20分钟

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤1
  2. 醋+糖+姜+盐 调成料汁

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋 蛋黄蛋白分开来 搅散 有咸蛋黄酱可以用酱 没有就一个咸蛋黄压碎

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤3
  4. 锅里一点油烧热 把蛋白炒熟盛出来

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤4
  5. 再放一点油 下蛋黄 炒的半熟的时候加咸蛋黄拌炒

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤5
  6. 炒得差不多熟了加入蛋白和料汁 再炒一下

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤6
  7. 把南瓜里的姜丝挑出来

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤7
  8. 加入炒好的鸡蛋

    【赛螃蟹南瓜碗】的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【赛螃蟹南瓜碗】相关分类

该菜谱发布于 2024-07-27 12:33:24
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