泡米:紫米和糯米洗好泡5个小时,大米洗好和紫米糯米混合均匀一起再泡1小时
煮饭:instant pot 水量加到6cup,高压8分钟排气约20分钟。电饭锅可以试试水稍微多一些煮饭模式
鸡排:cajun seasoning + 蜂蜜 + 盐或者用新奥尔良调料冰箱冷藏腌半天~一天入味,煎熟切片
蔬菜:胡萝卜切丝炒熟,黄瓜切丝
鸡蛋水饼/鸡蛋: 煎熟切丝备用
包饭团:我用的烤箱用纸包的然后放保鲜膜包好冷冻起来。米饭很粘可以用勺子粘水抹开
大功告成
上传你做的海外党自制紫米饭团