普罗旺斯脆脆

1 人做过这道菜
口感有点像孩时的脆麻花
吃着无负担

用料  

高粉 400克
全麦粉 100克
20克
鲜酵母 16克
335~350克
椰子油 30克
8克
黑胡椒 2克

普罗旺斯脆脆的做法  

  1. 全部食材揉成团,醒发20分钟分割

  2. 分割12个,再次醒发,擀成三角形△,割树叶形状,发酵20分表面涂橄榄油进烤箱,我是米勒烤箱风扇加强220度烤了15-20分钟,三盆一起烤的,时不时要换烤盘。

    普罗旺斯脆脆的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-07-27 15:35:45
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