准备食材:锅圈食汇抽肠青虾仁、鸡蛋2-3个、葱花锅圈食汇抽肠青虾仁,没有虾线,颗粒饱满,肉质紧实,口感Q弹,非常适合煎、炒、煲汤等。
①碗中打入2-3个鸡蛋,倒入葱花,加少许盐+白胡椒+淀粉水,②碗中放入虾仁,加少许盐+白胡椒+淀粉抓匀腌制15分钟;③锅中少许油,放入虾仁炒熟;④将炒熟的虾仁倒入蛋液中搅拌;⑤锅中少油倒入虾仁蛋液,用铲子一点点往里推
出锅开吃~
鲜美可口,虾仁又嫩又香,鸡蛋也炒的嫩嫩的,葱香味浓郁,嘎嘎香~锅圈方便又美味~
上传你做的锅圈食汇爆改-虾仁滑蛋