肥牛饭

0 人做过这道菜
配方是两人份的量

用料  

肥牛 400克
洋葱 半个切丝
胡萝卜 3片切丝
料汁 调匀备用
生抽 2勺(小汤勺)
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 0.5勺
白糖 6茶匙(调料勺)
半碗
淀粉 0.5勺
黑胡椒 适量现磨

肥牛饭的做法  

  1. 肥牛开水焯水捞出来

    肥牛饭的做法 步骤1
  2. 热锅热油炒洋葱胡萝卜

    肥牛饭的做法 步骤2
  3. 炒软加黑胡椒

    肥牛饭的做法 步骤3
  4. 加肥牛翻炒四五下

    肥牛饭的做法 步骤4
  5. 加调好的料汁

    肥牛饭的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,汤汁沸腾即可,不要过度翻炒,牛肉易老

    肥牛饭的做法 步骤6
  7. 盖在米饭上,可以加温泉蛋一颗

    肥牛饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-27 19:11:09
8 收藏


肥牛饭的答疑

关于肥牛饭的做法还有疑问? 登录提一个问题