锅圈 ︳爆改中国味道 ︳孜然羊肉土豆粒
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人做过这道菜
似水流年_0517
算是快手菜吧，不得不说锅圈食汇里的羊肉串品质是真的不错，羊肉腌制入味，滑嫩弹牙，出锅很快一扫而光～
用料
锅圈 ︳爆改中国味道 ︳孜然羊肉土豆粒的做法
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材料集合。土豆去皮切丁水煮三分钟后沥干水分备用，青花椒椒盐/烧烤料/孜然粉1：2:3
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锅圈羊肉串去包装，新鲜看的见
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羊肉串去除竹签后继续材料大合照
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羊肉近照
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锅中放油油热后倒入羊肉煸炒
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炒至肥肉略收缩锅内油变的清亮
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用漏勺装出羊肉放一旁备用，顺便沥干多余油
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油锅中继续倒入土豆煎
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土豆煎至六面金黄盛出
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开中火，另取不粘锅不用放油，直接倒入羊肉和土豆
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倒入准备好的粉类和白芝麻
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翻炒均匀即可出锅
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装盘
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再来一张
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近景，点开图片，是不是口水要流出来啦，哈哈哈
