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大同刀削面
大同刀削面
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甜甜和多多
用料
花椒
10粒
面
适量
五花肉
1斤
八角
1粒
葱
1颗
姜
5片
大同刀削面的做法
肉搅成肉馅,油热放花椒,八角,葱姜爆香,花椒夹出来,放入肉馅。放入生抽,老抽,糖,炒香后倒入热水,炖10分钟。
面需要和的硬点,提前醒好,水微微开,开始削面。
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该菜谱发布于 2024-07-27 20:48:10
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