水龙头开到最小,仅次于滴水,普通面粉一小碗不停搅拌。
成不粘连的小面疙瘩,有些干面粉也没事。
小葱切碎,西红柿去皮小丁。
少量油,油热放葱末。
放西红柿,少量盐,一点生抽,少量胡椒粉调味。
倒入水,
水开放面疙瘩。
再次水开放香菜或者小白菜菠菜丁。
喜欢酸味重一点的可以再加点醋。
水开打入一个鸡蛋絮。
滴几滴香油,就可以出锅了。
上传你做的老少咸宜~~西红柿疙瘩汤🍅