快手麻辣葱香拌柴火豆腐
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人做过这道菜
热爱生活的阿豆呀
每道美食背后都有一段小故事，最近偶然在叮咚app看到这款柴火豆腐，瞬间想尝尝，到手刚拆开就闻到浓郁的豆香，这在城市久居那一刻仿佛感受到时间突然慢了许多，勾起了儿时的回忆，自家做豆腐的香味，烧柴做饭的时光……
用料
快手麻辣葱香拌柴火豆腐的做法
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豆腐切合适的形状，可以过一遍开水，然后倒掉水放置一旁待用
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起锅热了后，倒油，油温升高后放入蒜末和葱段炸制释放香味后，转小火放入适量辣椒粉搅拌不用很久，然后倒入适量生抽或者蚝油也可以，就不需要放盐了，搅拌均匀后放入豆腐轻轻翻炒即可出锅
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出锅前放点醋味道更迷人😌
