羊肉切成大块,放入洋葱丝,盐,花椒水(没有花椒水放花椒也行),少量食用油,抓匀,盖上盖子放入冰箱冷藏4个小时以上
把羊肉块捡出来放入空气炸锅,180℃20分钟左右,根据肉量多少自己把握时间,快好的时候放入洋葱丝和烧烤料
肉质鲜嫩多汁,关键点是洋葱和花椒水
还有就是烤肉的时候,把肉直接放到空气炸锅的滤网上,不要垫纸,让油和水漏下去
推荐这个烧烤料,我吃过最好的
上传你做的空气炸锅版烤羊肉