韩式五花肉辣白菜汤

4～5瓣蒜切末，半头洋葱切丁，小尖椒切段（看辣度放2～3个）

五花肉切薄片，豆腐切丁，西葫芦切片。
（日本这个西葫芦感觉和国内不是一个品种，皮的颜色很深，也没有棱，不能叫角瓜了🤣）

锅里放少许油，把五花肉煸出油，加辣白菜，蒜，尖椒，洋葱翻炒。

（锅里一看就不是猪五花是为什么呢……当然是因为昨天剩的烧肉被我用来替代了，牛五花怎么不算五花呢🥹留子当然是冰箱里有啥就放啥啦🥹）

加水烧开，加入韩式辣酱和生抽调味。

牌子不同味道有差别，需要自己尝咸淡。

加入西葫芦，豆腐和金针菇。

加老抽和辣椒粉调色。
（这里的辣椒粉是在韩国物产店买的，只红不辣，加了之后汤也会变浓，不会清汤寡水）

可以加点浓汤宝也可以不加。

煮个10分钟就ok啦。

最后出锅前打个鸡蛋。