排骨冷水下锅加入姜片，煮开，撇去浮沫以后，丢进料包（有卤料包放卤料包，没有放香叶、桂皮等香料），再放点盐，继续煮。
煮排骨期间切青椒、蒜叶、大蒜
排骨自己觉得煮的差不多了，就捞起开始煎，将肉多的那一面煎变色。
加入酱油，上些颜色。
另外的铁锅倒油，然后放入生姜翻炒一下。
再倒入青椒和大蒜，然后撒点盐增加底味。
之后倒入排骨，多翻炒。
喜欢撒白糖的可以放，我没放
最后加蒜叶翻炒，出锅。
上传你做的青椒炒排骨
十月独角兽
