1️⃣锅中加入大量橄榄油,放入切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱、番茄大火翻炒后闷盖8分钟,中间时间开盖翻动避免焦糊2️⃣到时间后加入牛肉、猪肉末翻炒至去生后加入红酒放入迷迭香3️⃣十分钟后加入番茄酱、盐、如太干加入适量水小火闷盖20分钟4️⃣20分钟后加入黄油融化后放入意面搅拌翻炒即可出锅5️⃣摆盘时撒上帕玛森芝士碎插上罗勒叶
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