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羊肉手抓饭

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JJs-kitchen的厨房  JJs-kitchen
羊肉手抓饭，油太多，略咸

用料  

羊排 2斤
胡萝卜 3根
洋葱 1个
油 2勺
盐 3克
米 3桶
糖 2勺
孜然 少许

羊肉手抓饭的做法  

  1. 胡萝卜切粗条。羊肉炒焦，加洋葱胡萝卜炒软，加开水与菜平，加3勺盐一点孜然。孜然加多容易盖过肉味。煮20分钟。尝味，舀一点汤备用。放入淘洗并泡水30分钟的米，水与菜平，大火2分钟转中小火10分钟，翻面加汤和葡萄干，继续10分钟转小火焖5分钟。

    羊肉手抓饭的做法 步骤1

小贴士

油不能太多

上传你做的羊肉手抓饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-28 14:15:00
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