先把牛肉泡水半小时,把血水浸泡出来,然后再切成条状
然后再放入调料进行腌制,腌制24小时,着急的话腌制4小时也可以(建议腌制时间可以长一点,更加入味哦)
把腌制好的牛肉放进烤箱,下面可以放个托盘,防止牛肉的汁水往下滴,放进烤箱140度30分钟,拿出来再翻面烤30分钟(每个烤箱脾气不一样,可灵活看牛肉的状态调整时间)
简单的爆辣手撕牛肉干就做好啦~~~
上传你做的爆辣手撕牛肉干~(烤箱版)