电饭锅版煲仔饭
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人做过这道菜
姜小妹儿
因为家里没有砂锅，所以改成了电饭锅版
锅圈方便又美味
锅圈方便又美味
用料
| 锅圈中式香肠 | 1袋 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 5个 |
| 土豆 | 1/2个 |
| 洋葱 | 1/3 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大米 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 玉米粒 | 1把 |
| 油菜 | 2颗 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
电饭锅版煲仔饭的做法
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大米洗净放入锅中
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调个料汁：一勺白糖，一勺鸡精，一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺食用油搅拌均匀。
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倒入大米中搅拌均匀，再加入适量纯净水（比平时做饭的水稍微少一点点即可）。
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锅圈香肠切片。
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再把切好的土豆丁，洋葱丁，香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒放入锅中。
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搅拌均匀。按煮饭键。
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另切好油菜丁备用。
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出锅前五分钟放入油菜丁搅拌均匀。
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打入一个提前煎的单面蛋。放不放都行。
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出锅，搅拌均匀。
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装盘开吃！
