夏日小零食～芝麻海苔碎
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人做过这道菜
软软的菜菜
在礼阁仕买的芝麻海苔碎，准备做拌饭或饭团用，被老公偷偷当零食全咪了，连个袋子也没看见，一气之下自己来吧，超级简单，让他爱吃多少做多少。
芝麻海苔碎，可以用来做日式或韩式拌饭，也可包米饭团，饭团里放点肉松午餐肉生菜片，亦可放在韩国冷面里也是超级好吃
礼阁仕1包海苔碎17元，自制海苔碎6元，感觉省下一个亿，最主要再也不会为突然消失了的海苔碎而生气了。
芝麻海苔碎，可以用来做日式或韩式拌饭，也可包米饭团，饭团里放点肉松午餐肉生菜片，亦可放在韩国冷面里也是超级好吃
礼阁仕1包海苔碎17元，自制海苔碎6元，感觉省下一个亿，最主要再也不会为突然消失了的海苔碎而生气了。
用料
夏日小零食～芝麻海苔碎的做法
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菜场上买的紫菜1包
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放入锅里，小火慢慢烤
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手工辅助转动或用工具辅助，慢慢在锅里转圈烤
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烤至紫菜颜色变成绿色，反面继续烤至两面都变成绿色
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关火放凉，等紫菜凉了就变脆，手工捏碎，这个比较解压
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捏成紫菜碎
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开小火，放入少许麻油
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3小勺盐
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1小勺白糖和少许味精
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多多的熟白芝麻
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继续炒至调料融合
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出锅，放凉，保存
慢慢享用吧！！
小贴士
1、烤紫菜必须小火慢烤，当心不要把紫菜烤焦
2、放凉后才能变脆和捏碎
3、多多放熟白芝麻，提香
4、密封保存，注意封口不密封会返潮发软
2、放凉后才能变脆和捏碎
3、多多放熟白芝麻，提香
4、密封保存，注意封口不密封会返潮发软
