消耗柠檬之做糖渍柠檬片和柠檬糖水

柠檬用盐搓洗干净。

头尾如果比较尖的记得去掉，切成3毫米左右的片，去掉籽，记得检查一遍籽是不是都去掉了哦。

把去了籽的柠檬片、糖、水、盐放锅里小火熬煮。

糖融化后偶尔翻动一下，就让它小火熬着吧，熬至透明就可以关火了，你可以不用管它，👉👉但你人可不能走开哦，毕竟火开着呢。

熬好后用筷子把柠檬片夹出来放油纸上，拿出去晒或用有热风功能的烤箱70度烘1.5小时。
剩下的柠檬糖水舀出来，平时喝水的时候舀上一勺，就可以变成酸甜的柠檬水了。

有烤箱用烤箱吧，南方的空气湿度太大了，我晒了两天还不是那么干，脆是没脆起来，但挺韧的，当小零食嚼嚼倒是还不错。