家庭版捞汁小海鲜

Name: 家庭版捞汁小海鲜
Ingredients: 半个蒜; 1小勺盐; 1勺花椒; 适量熟芝麻; 适量辣椒面; 3根香菜; 2个小米辣; 根据自己喜好，我买了花蛤，蛏子，虾，鲍鱼，花螺海鲜

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夏天，来个清爽开胃的捞汁小海鲜

用料

海鲜捞熟，放入冰水里冰镇，让口感更好
蒜末，花椒，辣椒面，熟芝麻放碗里，加热油爆香。
然后倒入生抽5勺，老抽1勺，蚝油1勺，醋5勺，鱼露3勺，盐1小勺，糖1小勺，小米辣2个切丁，香菜切碎，柠檬半个切片，雪碧半瓶，搅拌，我还放了点芥末，根据自己口味调整哈- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)。
海鲜摆盘，我还放了根黄瓜
把刚调好的料汁倒进去，包保鲜膜放入冰箱冷藏。
成品