意想不到的成功/清口臭冬瓜
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人做过这道菜
暖央厨房
冰凉清口的臭冬瓜，一到夏天就特别馋，吃饭的时候来上一口感觉特别下饭，也特别解腻，想着自己动手试试，结果超级成功，也算实现臭冬瓜自由啦～
用料
意想不到的成功/清口臭冬瓜的做法
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冬瓜去籽，皮用刷子刷干净
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切块，大小可以根据自己喜好来，我喜欢中等块头
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切好的冬瓜放入锅中，水没过冬瓜，盖上锅盖
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煮至筷子能插到底
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将冬瓜捞出，煮过的汤水不要倒掉，全部晾凉
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冬瓜放一层盐放一层，最后一层上面记得撒上盐
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做了两个口味，其中一个放了点辣椒
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最后将汤水倒入容器中，水一定要没过冬瓜
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全部装好
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盖上盖子放在阴凉处放一晚，第二天再放入冰箱，五六天后味道就很好啦
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五天的时候盛出来吃的，清爽酸口
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不能吃记得多放点时间就好了，不要太着急，不要像我三天就急着拿出来吃，真的很难吃，都以为失败了，第五天朋友来我家冰箱里看到说要吃这个，抱着试试心态拿出来的，结果超好吃😋
