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锅圈食汇～茄汁鱼片

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雨荷子的厨房  雨荷子
酸甜的番茄汁与嫩鱼片的碰撞，口感鲜香。锅圈方便又美味！

用料  

黑鱼片 250克
番茄 1个
香菇 4个
金针菇 1把
香菜 1根
蕃茄酱 50克

锅圈食汇～茄汁鱼片的做法  

  1. 准备好以上食材，这鱼片已经提前腌制过，不需要额外调料。自己买的鱼片切片后要加生粉和料酒。让鱼片更嫩

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤1

  2. 热油下锅炒西红柿和香菇，炒至香菇软了

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤2

  3. 加水末过食材就可以

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤3

  4. 水沸腾后加金针菇焖煮5分钟

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤4

  5. 后加入鱼片，轻放，先不要翻，等鱼定型后再翻

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤5

  6. 锅内调味加入盐少许，生抽少许，加入番茄酱焖煮5分钟

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤6

  7. 就这么简单，就做好了，快行动起来吧

    锅圈食汇～茄汁鱼片的做法 步骤7

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锅圈食汇～茄汁鱼片相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-28 19:14:27
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