面皮/饺子皮蔬菜汤

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1级烹饪技术

用料  

食用油 适量
姜片 3片
西红柿 1个
饺子皮 100克
金针菇 100克
小白菜 100克
适量
鸡精 适量
生抽 适量
香油 适量
葱花 适量

面皮/饺子皮蔬菜汤的做法  

  1. 热锅,倒入少许食用油,加入姜片煎香。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 倒入切成小碎块的西红柿,中小火炒出沙。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 出沙后加入一大碗清水,盖盖煮开后调味,加入盐、鸡精、生抽、香油,再煮约3分钟。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 加入切成三角形的饺子皮(尽量分散下入,不然会煮粘在一起不入味儿😭),等待煮开。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 煮开后加入金针菇,等待煮开。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 煮开后加入小青菜,煮软后试试咸淡。

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤6
  7. 加入葱花,出锅,美味!😉

    面皮/饺子皮蔬菜汤的做法 步骤7
 

面皮/饺子皮蔬菜汤相关分类

该菜谱发布于 2024-07-28 19:50:57
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