云南酸木瓜焖鸡

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同年姐喊吃饭,做了一桌云南口味的菜菜,每一道菜我都特别喜欢,聊天中说起这道木瓜鸡汤,然而我做成了木瓜焖鸡,一样好吃,真的很香,带一点点自然的酸味,汁都想舔的那种,真的爱了!

用料  

木瓜 1个
半只
小米辣 2-3个
5片
3瓣
料酒 3勺
少许
八角 1个
花椒 10粒

云南酸木瓜焖鸡的做法  

  1. 把木瓜切开,蒜姜八角辣椒洗干净备用

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗干净,沥干水备用

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤2
  3. 把香料姜蒜下油爆香

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤3
  4. 把鸡肉放进锅里翻炒2分钟左右

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤4
  5. 加适量的水烧开,再把木瓜放进去,焖15-20分钟,

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤5
  6. 等待收汁,调好味即可

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤6
  7. 出锅

    云南酸木瓜焖鸡的做法 步骤7
 

云南酸木瓜焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2024-07-28 20:06:23
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云南酸木瓜焖鸡的答疑

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