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自用鸡蛋仔配方
自用鸡蛋仔配方
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北欧淼淼
参考了以往经验和十二道锋味配方
用料
低筋面粉
95g
吉士粉
5g
泡打粉
2g
牛奶
120g
鸡蛋
1只
盐
1g
玉米油
15g
白砂糖
30g
自用鸡蛋仔配方的做法
粉类过筛,液体部分搅拌均匀后加入粉类
蛋液倒入模具,中火加热,转锅受热均匀
第一锅有点上色不匀。但口感是对的,外脆里嫩好吃的很。吉士粉没有可以不加
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的自用鸡蛋仔配方
随便看看
桂花南瓜糕
番茄肉酱焗饭
草莓酸奶昔
绿茶烤肉
红椒粒
小炒腊牛肉
贝壳意面
寿桃
山辣
肉末烧冬瓜
该菜谱发布于 2024-07-28 20:10:32
9 收藏
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自用鸡蛋仔配方的答疑
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