盐葱酱口蘑牛肉粒

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用料  

牛排 一块
口蘑 5-6颗
香葱 一小把
大蒜 半头
芝麻 少许
黑胡椒 少许

盐葱酱口蘑牛肉粒的做法  

  1. 做法:
    1⃣️牛排切粒,用黑胡椒、盐、生粉、食用油抓拌均匀,腌制入味
    2⃣️煎牛肉粒,大约九成熟,盛出备用
    3⃣️倒油,放入粗颗粒大蒜,倒入口蘑炒出鲜味
    4⃣️调制盐葱酱:蒜末、葱花、芝麻、盐、黑胡椒、糖、食用油
    5⃣️将牛肉粒倒入锅内和口蘑一同翻炒,加入盐葱酱,一小勺老抽上色。翻炒均匀即可出锅。

 

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该菜谱发布于 2024-07-28 21:23:25
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