做法:1⃣️牛排切粒,用黑胡椒、盐、生粉、食用油抓拌均匀,腌制入味2⃣️煎牛肉粒,大约九成熟,盛出备用3⃣️倒油,放入粗颗粒大蒜,倒入口蘑炒出鲜味4⃣️调制盐葱酱:蒜末、葱花、芝麻、盐、黑胡椒、糖、食用油5⃣️将牛肉粒倒入锅内和口蘑一同翻炒,加入盐葱酱,一小勺老抽上色。翻炒均匀即可出锅。
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