剁椒鱼头

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用料  

鱼头 1个
剁椒 6勺
豆豉 少许
葱花 少许
1勺
鸡精 1勺
白糖 1勺
蚝油 2勺
生姜 1片

剁椒鱼头的做法  

  1. 想入味可以先把鱼头和姜用盐腌制一下

    剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 准备四分之二的辣椒,可以多放看自己口味

    剁椒鱼头的做法 步骤2
  3. 放少许豆豉

    剁椒鱼头的做法 步骤3
  4. 用油爆香

    剁椒鱼头的做法 步骤4
  5. 加入1勺白糖

    剁椒鱼头的做法 步骤5
  6. 放1勺鸡粉

    剁椒鱼头的做法 步骤6
  7. 放2勺蚝油

    剁椒鱼头的做法 步骤7
  8. 搅拌一下

    剁椒鱼头的做法 步骤8
  9. 把酱料放入鱼中

    剁椒鱼头的做法 步骤9
  10. 水滚之后上锅

    剁椒鱼头的做法 步骤10
  11. 盖上盖子蒸10分钟

    剁椒鱼头的做法 步骤11
  12. 最后放葱花,用油爆香即可

    剁椒鱼头的做法 步骤12
  13. 完成✅

    剁椒鱼头的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-07-28 23:21:33
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