纳豆制作过程

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用料  

纳豆制作的小黄豆 250克
川秀纳豆发酵粉 1支(0.3克)

纳豆制作过程的做法  

  1. 淘洗干净,夏天冰箱泡水一夜,放高压锅隔水蒸放汽开始计时20分钟关火,等压力降下后,放到手温,取出,蒸到手一辗出粉的程度就行了。

    纳豆制作过程的做法 步骤1
  2. 蒸熟的黄豆拌入菌粉豆,装入小熊纳豆机不锈钢小锅中,(小锅开水烫杀菌),按功能键,纳豆灯亮闪动后如图就开始制作了。

    纳豆制作过程的做法 步骤2
  3. 盖子不要完全盖上留2Cm,因为纳豆喜氧。时间到,纳豆完成,看拉丝,分成小包装,速冻,吃时先冷藏,冷冻1个月,冷藏3一4天吃完。

    纳豆制作过程的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-29 08:05:49
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