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变蛋拌黄瓜,加点海带
变蛋拌黄瓜,加点海带
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猫有金子
变蛋一般琥珀色明黄透亮,蛋黄金黄有的带点蓝绿,感觉比松花蛋好看一点,味道也有区别。。
变蛋是用石灰水和锯末做的。小时候见过家人做,长大了在外乡买。
以前都是磕俩变蛋直接扒皮就吃,现在凉拌意思一下。
用料
变蛋
2
黄瓜
半个
海带
3小片
盐
蒜泥
醋
香油
酱油
变蛋拌黄瓜,加点海带的做法
如图,切切,加调料拌好就能吃了。
举头望明月,低头思故乡。的味道。
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该菜谱发布于 2024-07-29 08:25:04
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