1、调料汁:以刷2个馒头为例(馒头不是很大),馒头多的话按比例增加。盐2克,生抽5克,糖3克,水20克放碗中调好。2、馒头切片,不用切太薄,两面刷上第一步的料汁。3、烤前,馒头片两面刷一点点食用油,不用多。4、空气炸锅170 ~180度,两面各烤5分钟,ok!
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