牛肝菌焖饭
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人做过这道菜
myst
云南之旅，回来的当天去本地菜市场购买了新鲜的菌子，到家尝试着做了黑牛肝菌焖饭。开盖的一瞬间，一股菌子特有的清香扑面而来！美味😋
用料
牛肝菌焖饭的做法
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新鲜黑牛肝菌清洗干净
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牛肝菌切片
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火腿、蒜片、三色辣椒切好备存
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少许油先把辣椒炒半熟盛起
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少素油先炒火腿，接着放入牛肝菌、蒜片一起炒，把牛肝菌炒出水份后放入小块黄油，煸炒几下关火
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把煸炒好的半熟牛肝菌放入洗过的电饭煲里，水量和平时一样，开始煮饭
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米饭快好，放入半熟的三色辣椒丝，盖盖继续煮饭
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米饭煮好，放点葱花，开吃！
