葱烧罗氏沼虾

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用料  

300-500克
甜点的葱 配菜的量
小米辣 看口味
米酒 当水加
酱油加一丢丢糖 3-5勺
几颗切末

葱烧罗氏沼虾的做法  

  1. 预处理虾
    活虾去前2节壳以入味

  2. 小米辣和蒜加油炝锅

  3. 倒入酱油,酱油沸腾

  4. 丢虾炒几下

  5. 加米酒防止糊锅

  6. 重复加米酒翻炒十分钟左右,这个过程酒加多了可以稍微焖煮

  7. 加葱翻炒

  8. 葱有点软了再加酒炒几下,出锅

 
该菜谱发布于 2024-07-29 16:46:59
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葱烧罗氏沼虾的答疑

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