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爆炒牛肝菌

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商栀呀的厨房  商栀呀
夏天来了，吃菌子的最佳时机

用料  

牛肝菌 2个
青椒 2个
盐 少许

爆炒牛肝菌的做法  

  1. 买的云南牛肝菌，挺大的，我觉得两到三个炒一盘完全足够的，记得切片哦

    爆炒牛肝菌的做法 步骤1

  2. 如图有点黄黄的，正常现象

    爆炒牛肝菌的做法 步骤2

  3. 切片后加水煮三分钟，会轻微变色，也是正常的，而且煮了口感依旧很脆，所以不用担心不脆了哈

    爆炒牛肝菌的做法 步骤3

  4. 青椒切块，油热下青椒，姜蒜爆香放入沥干水分的牛肝菌，炒香出锅

    爆炒牛肝菌的做法 步骤4

小贴士

快手简单菜，煮不一定要三分钟，变色也就可以了

上传你做的爆炒牛肝菌

 

爆炒牛肝菌相关分类

快手菜 爆炒牛肝菌 牛肝菌 黑牛肝菌 炒牛肝菌 牛肝菌炖鸡
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-29 17:08:14
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