洋葱酱香炒肥牛

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用料  

洋葱 半颗
肥牛 150克
老抽 一勺
生抽 4勺
料酒 一小瓶盖
灯笼椒 一个
一瓣
黄豆酱 筷子挑一点
八角 半个

洋葱酱香炒肥牛的做法  

  1. 肥牛焯水后捞出,擦干水分备用

  2. 洋葱切丝,蒜切片,灯笼椒切片

  3. 八角,蒜,洋葱,灯笼椒放锅里炒,直到变金黄色,放鸡精,也可以不放

  4. 下肥牛,一起炒,炒到肥牛的水分变少,放生抽老抽黄豆酱,放料酒,大火炒,闻不到酒味之后关火起锅

 
该菜谱发布于 2024-07-29 19:04:23
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