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卤牛肉

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二小姐Silvia的厨房  二小姐Silvia

用料  

牛腱

卤牛肉的做法  

  1. 牛腱子泡血水2-3小时
    用小包裹住：卤料包+ 花椒，干辣椒，姜片，大葱

    炒糖色，加水（热水冷水都可以）没过牛肉，炖煮至 筷子戳牛肉不费劲


    牛腱子 1.5斤
    海带结，腐竹 出锅前35分钟
    螺丝辣椒 出锅前20分钟放

    冷却后浸泡一晚上

    卤牛肉的做法 步骤1

  2. 卤牛肉的做法 步骤2

  3. 卤牛肉的做法 步骤3

  4. 卤牛肉的做法 步骤4

  5. 卤牛肉的做法 步骤5

  6. 卤牛肉的做法 步骤6

  7. 卤牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-07-29 19:53:50
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