番茄放入开水后去皮切丁备用
口蘑清洗后切片,小葱切末,鸡蛋打入碗中搅拌备用
热锅倒入油,油热后放入葱花,翻炒后放入西红柿丁,出汁后加入水250毫升,开锅后放入口蘑煮7分钟,加入少量盐,关火,一点点加入鸡蛋即可,也可盖锅焖熟鸡蛋。
上传你做的番茄口蘑汤(2人份)