家常版糯米鸡
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故乡的云100
用料
家常版糯米鸡的做法
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鸡腿去骨，肉切大丁，加料酒五香粉胡椒粉生抽腌制。热油下锅，加香菇（一朵切四块）炒香。
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深海虾加料酒、生抽、耗油炒熟
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板栗干泡水十来分钟。
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香肠切丁。
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糯米煮熟拌生抽、蚝油、少许盐。荷叶干泡软，用来包糯米鸡。先放一层糯米，再放馅料。
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再盖上一层糯米饭。
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把荷叶包好。糯米鸡就包好了。
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吃的时候蒸40分钟左右。
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打开，荷叶和糯米的清香扑鼻而来。
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看着就很有食欲。
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扒开看看，馅料十足。
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开吃。
