空气炸锅甜辣烤鸡架

把买来的鸡壳泡出血水后摘洗干净（可以加面粉搓洗），切块，沥干（一定要沥干不然不好入味）

加入【花雕酒】后把鸡架捏揉透，能很好去腥；加入粉料【十三香、孜然粉、奥尔良腌料、食盐、白糖、松鲜鲜】再次捏揉透；加入【甜辣酱、生抽酱油、耗油、大蒜粒】捏揉透；加入【玉米淀粉、普通面粉】捏揉透；加入【食用油】捏揉透；最后加入【孜然粒、熟白芝麻】揉捏透，盖上盖子放冰箱冷藏一下午啦。

铛铛～放入空气炸锅铺平，200℃转15-20分钟。放空气炸锅前可以再加些食用油揉捏一下，也可以放锅后再喷上些食用油。

这是转了10分钟翻面时候拍哒。

20分钟后出锅啦，喜欢焦脆的小伙伴还可以再加点时间。两个鸡壳正好烤如图三盘。

腌制好分给小伙伴一盘，晚上空气炸锅现烤现吃，这个味儿倍儿爽。