香烤鸡胸肉(空气炸锅)

0 人做过这道菜
鸡胸肉低脂高蛋白,是减脂人群常用肉品。但也因为脂肪含量低,口感方面没有猪牛羊肉香醇。这款香烤鸡胸肉,将鸡胸切成条状,先用调料腌制二小时入味,沾裹上面包糠后用空气炸锅烤制,成品色泽金黄外表酥脆,可佐餐可零食,满足肉食爱好者口腹,也没有太多负担。

用料  

鸡胸肉 两块
鸡蛋 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
淀粉 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 小半茶匙
花椒粉 小半茶匙
咖喱粉 小半茶匙

香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法  

  1. 将两块鸡胸肉清洗干净后去除少量脂肪层。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 切成条状放入碗中。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 放入各类调料腌制两小时(天气炎热可放冰箱冷藏层)

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 将腌制好的每个鸡胸肉条裹上面包糠。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 将肉条依次放入空气炸锅烤篮中,表面喷少量食用油,放入炸锅180°C烤20分钟。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 将肉条翻面再烤 15分钟。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤6
  7. 烤好的肉条外表香脆肉质可口,可佐餐可零食。吃不掉的肉条冷藏或冷冻保存,再次食用时用空气炸锅复烤 5分钟即可。

    香烤鸡胸肉(空气炸锅)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-30 10:19:35
182 收藏


香烤鸡胸肉(空气炸锅)的答疑

登录查看全部1条答疑