多口味大曲奇(自用记录)

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用料  

黄油 100克
鸡蛋 1只
75克(基础量,适当增减)
低/中筋面粉 其他湿性材料的70%到75%之间都可以
黑芝麻酱 50克
开心果酱 20克
开心果碎
黑巧 焦糖酱
小苏打 1克
泡打粉 1.5克

多口味大曲奇(自用记录)的做法  

  1. 黑芝麻的
    加了100克黑巧和100克烤熟的核桃
    黑提子干可加可不加,少量

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤1
  2. 焦糖伯爵茶
    伯爵茶粉6-8克都可以
    100克黑巧
    中间夹得lotus焦糖酱

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤2
  3. 老虎曲奇
    黄芝士➕黑巧克力饼干
    混合捏个小坑,烤十来分钟拿出来用工具按压一下

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤3
  4. 烤熟放凉之后挤入黄芝士生巧

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤4
  5. 多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤5
  6. 开心果酱打入黄油中
    放了120克巧克力和100克开心果碎

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤6
  7. 稍微按压以下

    多口味大曲奇(自用记录)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-30 11:30:07
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