快手日式咖喱鸡
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咖喱的营养价值1.咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。一般人群均可食用咖喱，而胃炎、溃疡病患者要少吃。
用料
| 土豆 | 3只 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡腿肉 | 350克 |
| 酱油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 牛奶 | 少许 |
快手日式咖喱鸡的做法
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切配好，鸡腿肉放少许料酒和酱油腌制半小时
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倒入油烧热，再将切好的洋葱、胡萝卜、鸡腿、土豆顺次下锅翻炒
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加水刚好淹没食材，炖煮至食材熟软然后关火
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把二块咖喱块全部放入，搅拌至完全溶化，再加入少许牛奶，开火炖煮至浓稠状
