酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)

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今天来做饼中有肉肉中有饼的~

用料  

手抓饼 1张
牛肉 1块
酸菜 1瓣
葱花 1茶匙
蒜沫 1茶匙
小米椒(依个人喜好) 两三根
生抽 1/2茶匙
料酒 1/2茶匙
胡椒粉 1/3茶匙

酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法  

  1. 食材合集,酸菜切丁,牛肉切丝,放入小米椒蒜沫葱花酱油料酒胡椒粉,拌匀。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 手抓饼划一刀1/4处,如图放好馅料。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 从没有馅料的那部分开始逆时针叠好。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 继续叠,叠好后压扁(皮破了也没关系)。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 空气炸锅铺上锡纸,刷一层油,放入饼,180度15分钟。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 翻面再来5分钟。

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 香脆迷人,美美享用~

    酸菜牛肉千层饼(零失败空气炸锅版)的做法 步骤7

小贴士

酸菜已经有咸味了,其他调味可以减少避免过咸。
 

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该菜谱发布于 2024-07-30 12:26:37
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