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麻辣辣子鸡

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Min052的厨房  Min052
辣子鸡

用料  

鸡腿 3个
料酒 适量
干辣椒 适量
姜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
蒜 适量
白芝麻 适量

麻辣辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切小块

    麻辣辣子鸡的做法 步骤1

  2. 一勺料酒

    麻辣辣子鸡的做法 步骤2

  3. 2勺酱油

    麻辣辣子鸡的做法 步骤3

  4. 盐，（胡椒粉，蛋黄一个，玉米淀粉忘记拍照了）搅拌均匀，腌制30分钟

    麻辣辣子鸡的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油开下鸡块，小火反复炸三次

    麻辣辣子鸡的做法 步骤5

  6. 炸好的鸡块

    麻辣辣子鸡的做法 步骤6

  7. 热锅倒油倒入备好的配料炒香

    麻辣辣子鸡的做法 步骤7

  8. 配料炒香倒入炸好的鸡块，放少许酱油白糖撒上芝麻翻炒均匀即可。

    麻辣辣子鸡的做法 步骤8

  9. 出锅啦

    麻辣辣子鸡的做法 步骤9

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随便看看
该菜谱发布于 2024-07-30 12:55:54
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