炝拌娃娃菜
1
人做过这道菜
糖果麻麻小厨房
夏天太热不用开火的小凉菜在我们家最受欢迎了，记录为主仅供参考
用料
炝拌娃娃菜的做法
-
娃娃菜切丝
-
加入适量盐腌制出水
-
腌制期间调个料汁，这个料汁说实在的拌什么凉菜都好吃，蒜泥，白芝麻，辣椒丝用热油泼一下激发香味，再加入适量食盐，味精，白糖，加入生抽，陈醋，芝麻油，花椒油拌匀备用
-
娃娃菜腌制到出水，用手掰一下不易断的这种状态就行
-
用清水多投洗几遍去除表面盐味，加入香菜喜欢吃胡萝卜可以加点胡萝卜🥕丝也好吃
-
倒入料汁
-
倒入料汁
-
用手轻轻翻拌均匀装盘开吃
-
喜欢吃辣的可以加辣椒面一块调料汁，夏天解腻小凉菜你值得拥有
