羊肚菌瘦肉汤

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用料  

羊肚菌 4只
瘦肉 300克
鸡蛋 2个
枸杞 少量

羊肚菌瘦肉汤的做法  

  1. 绞好的肉馅放入生抽、蚝油、五香粉腌制30分钟左右,羊肚菌提前泡好

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 把肉馅铺到碗底,打入鸡蛋

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅蒸6分钟左右

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 加入适量温水个泡好的羊肚菌,继续蒸20分钟

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 蒸好后放入枸杞,如果觉得淡可以再加一丢丢盐

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤5
  6. 一人一碗,趁热享用吧

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-07-30 13:07:21
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