火腿肠炒土豆片
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春暖花开9628wm
好吃又下饭～我喜欢🌸🌴
用料
| 土豆（切片） | 2个 |
| 双汇火腿肠（切片） | 2根 |
| 青椒（切块） | 2个 |
| 蒜头（切碎） | 1个 |
| 小米椒（切小） | 随口味添加 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 随菜量添加 |
| 孜然粉 | 0.5～1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
火腿肠炒土豆片的做法
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水开下土豆片焯水2分钟，捞出备用
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起锅油热放蒜和小米椒炒香
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加入切好的火腿肠和焯过水的土豆片翻炒
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调味加生抽、盐、孜然粉和蚝油
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再加入青椒
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大火翻炒入味，出锅前加少许鸡精即可！
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好吃又下饭😘
小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。
