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干贝瘦肉冬瓜汤

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菲菲_jiom的厨房  菲菲_jiom

用料  

干贝 适量
冬瓜 200g左右
姜 三片

干贝瘦肉冬瓜汤的做法  

  1. 干贝洗净，用温水浸泡半小时

    干贝瘦肉冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 肉切片，加入生抽，胡椒粉，淀粉，生姜，油搅拌均匀腌制半小时

    干贝瘦肉冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 冬瓜加入清水，干贝和干贝水一并倒入，加入适量盐，倒入一点点的料酒跟胡椒粉大火煮开后，调中小火炖二十分钟

    干贝瘦肉冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 此时冬瓜已经炖烂了，然后换大火下入肉片，肉片烫熟即可出锅

    干贝瘦肉冬瓜汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-07-30 18:15:36
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