内酯豆腐上蒸锅,上汽蒸2分钟即可,然后把盘子里蒸出的水倒掉。
蒸的时候,先把料汁调好(生抽 蚝油 鸡汁 糖 香油可以加点水),豆腐蒸好后,把料汁淋到豆腐上,然后把葱丝 干辣椒放到豆腐上,撒上花椒粉,最后一步把玉米油烧热(看到冒烟即可),淋到豆腐上。之后就可以开动啦!
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