懒人火锅猪蹄

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吃四川火锅的时候烫过一次猪蹄,当时好爱,就买了底料回来自己做。狂炫两碗米饭~下次做3斤~

用料  

猪蹄 500g
一丢丢
酱油 一丢丢
火锅底料 120g
4-5片

懒人火锅猪蹄的做法  

  1. 猪蹄切块焯水,放一点料酒去腥,捞起备用。

    懒人火锅猪蹄的做法 步骤1
  2. 用花生油加热,放入姜片和底料炒香。

    懒人火锅猪蹄的做法 步骤2
  3. 放入焯水好的猪蹄翻炒。

    懒人火锅猪蹄的做法 步骤3
  4. 直接放入电压力锅加水,水量与猪蹄差不多就可以,设置如图。

    懒人火锅猪蹄的做法 步骤4
  5. 捞出后加上熟芝麻和葱花即可。

    懒人火锅猪蹄的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-30 18:43:51
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