㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜

0 人做过这道菜
老底子宁波人肯定知道这道菜,也肯定喜欢

用料  

菠菜 4棵
内脂豆腐 1盒
鹅血 150克
熟鹅肠 100克
白斩鹅原汤 500克
250克
3克
鸡精 3克
白胡椒粉 1克

㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤1
  2. 原汤下盐鸡精白胡椒粉调味,没有的可以用清水

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤2
  3. 放入鹅血丁,豆腐丁煮2分钟

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤3
  4. 放入1把菠菜段烫至变色即可

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤4
  5. 放入鹅肠段上下翻一下就马上关火

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤5
  6. 非常好吃的一道汤菜

    ㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的做法 步骤6

小贴士

1⃣️鹅肠煮的时间千万不要过头
2⃣️鹅肠鹅血可以在熟食店买
3⃣️原汤可以用,白切肉的汤或者排骨煮出来的汤
 

㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜相关分类

该菜谱发布于 2024-07-30 22:11:18
10 收藏


作者蟹哥小厨F的其他菜谱

㊙️菠菜肠血豆腐汤,透鲜的答疑

登录查看全部1条答疑